El Mercado del Puerto hay que hacerlo una vez, al mediodía, y es caro. La parrilla de barrio que usan los montevideanos cuesta la mitad y sirve el mismo corte.
El chivito es el sándwich nacional: lomo, jamón, queso, panceta, huevo y ensalada. El canadiense lleva todo; el al plato viene sin pan y con papas.
Cierra temprano. Las cocinas en Montevideo suelen parar entre las 15 y las 20 — planificá el almuerzo antes de las 14.