O Mercado del Puerto é obrigatório uma vez, no almoço, e caro. A parrilla de bairro que os montevideanos frequentam custa metade e serve o mesmo corte.
Chivito é o sanduíche nacional: lombo, presunto, queijo, bacon, ovo e salada. O canadense leva tudo; o al plato vem sem pão e com batata.
Fecha cedo. Cozinha de restaurante em Montevidéu costuma parar entre 15h e 20h — planeje o almoço antes das 14h.